مقاله مروری بر حضور افلاتوکسین M1 در شیرو روش های شیمیایی کاهش آن در pdf

مقاله مروری بر حضور افلاتوکسین M1 در شیرو روش های شیمیایی کاهش آن در pdf دارای 5 صفحه می باشد و دارای تنظیمات در microsoft word می باشد و آماده پرینت یا چاپ است

فایل ورد مقاله مروری بر حضور افلاتوکسین M1 در شیرو روش های شیمیایی کاهش آن در pdf کاملا فرمت بندی و تنظیم شده در استاندارد دانشگاه و مراکز دولتی می باشد.

این پروژه توسط مرکز مرکز پروژه های دانشجویی آماده و تنظیم شده است

توجه : در صورت مشاهده بهم ریختگی احتمالی در متون زیر ،دلیل ان کپی کردن این مطالب از داخل فایل ورد می باشد و در فایل اصلی مقاله مروری بر حضور افلاتوکسین M1 در شیرو روش های شیمیایی کاهش آن در pdf ،به هیچ وجه بهم ریختگی وجود ندارد

بخشی از متن مقاله مروری بر حضور افلاتوکسین M1 در شیرو روش های شیمیایی کاهش آن در pdf :

سال انتشار: 1393
محل انتشار: دومین همایش ملی بهینه سازی زنجیره تولید، توزیع و مصرف در صنایع غذایی
تعداد صفحات: 5
چکیده:
افلاتوکسین M1 یکی از مهمترین آلاینده های قارچی شیر است که به دلیل مصرف بالای لبنیات در سراسر جهان و اثرات مضر حضور این سم در شیر و فرآورده های آن حائز اهمیت می باشد. در این مقاله به بررسی خصوصیات آفلاتوکسین M1، تأثیر فصول مختلف بر میزان آن و برخی روش های شیمیایی کاهش آن شامل مواد جاذب شیمیایی، آمونیاک، لاکتوپراکسیداز، آب اکسیژنه پرداخته شده است.

دانلود این فایل